記事詳細ページ

さやいんげんのピリ辛炒め

さやいんげんのピリ辛炒め:画像

▼材料(4人分)

さやいんげん/200g
揚げ油/適宜

豚挽肉/40g
サラダ油/大さじ2分の1

ザーサイ/20g
しょうが/10g
ちりめんじゃこ/20g
サラダ油/大さじ1

ねぎ/10g


【A】
しょうゆ/小さじ1
酒/小さじ1
コチュジャン/小さじ1

【B】
しょうゆ/小さじ1
酒/小さじ1
ごま油/小さじ2分の1


▼作り方

【1】さやいんげんは筋をとって3等分し、170度の油で揚げる。


【2】ザーサイ、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。


【3】フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を炒め、【A】を加えて更に炒めて取り出す。


【4】大さじ1のサラダ油を足し、ザーサイ、しょうが、ちりめんじゃこを炒め、【1】【3】ねぎ、【B】を加えてさっと合わせる。


エネルギー:134kcal たんぱく質:5.0g 脂質:10.8g 塩分:1.2g




2015.08.13:[おきたまの食卓レシピ集]
中川 宏生:画像

9ch番組情報サイト|株式会社ニューメディア

山形県米沢市に本社をおく、株式会社ニューメディアのケーブルテレビ(9チ..

ロゴ
    NCV米沢センターFacebook公式ページ NCV米沢センターTwitter公式ページ LINEで送る
キャラクター
(C)株式会社ニューメディア All right reserved. [login] 〒992-0044 山形県米沢市春日四丁目2番75号 TEL:0238-24-2525  Powered by samidare

Access 6,194,421pv (2011.11.09〜) Today 2,442pv Yesterday 2,054pv Contents 2,716pages